G|Translate: Беларуская мова BE English EN Deutsch DE Italiano IT Русский RU Español ES Українська UK

Закупки товара и ассортимент

Бизнес хочет получить много денег? Как это сделать?

Если Ваш бизнес занимается продажами – то очевидное решение = продавать больше тех товаров, которые приносят прибыль.

Закупки товара и ассортимент

И вот тут появляется дополнительный критерий :) Что бы продавать такие товары – они должны быть в а ассортименте и на складе.

Фактически так нужно управлять запасами, что бы наиболее прибыльные товары всегда были в наличии.

А еще есть товары, которые сами не генерируют прибыль, но с ними покупают другие товары, генерирующие прибыль.

Непонятно? Туалетная бумага из статьи ниже. Покупатель покупает туалетную бумагу (потому что НУЖНО) и покупается комплектом другие товары:

  • чипсы
  • пиво
  • газировку и пр.

Если туалетной бумаги нет в магазине – покупатель может зайти в другой магазин и купить весь набор там.

Вот на Хабре прекрасная статья, как правильно делать закупки.

Ассортимент — классическая задача оптимизации (откроется в новой вкладке)

В результате нам нужно объединить ABC-анализ (по прибыльности каждой позиции товара) и XYX-анализ (по прогнозу спроса на данный товар)

Объединяем данные за товарным позициям за один и тот же период. Получится матрица 3х3

Закупки товара и ассортимент

Планирование запасов по каждой группе товаров имеет свою специфику

  • Товары групп А и В обеспечивают основной товарооборот компании. Ппо товарам группы А создается избыточный страховой за­пас, а по товарам группы В — достаточный.
  • Товары группы АХ и ВХ отличает высокий товарооборот и стабильность. Необходимо обеспечить постоянное наличие товара, при том, что расход товаров этой группы стаби­лен и хорошо прогнозируется. Поэтому создание избыточного страхового запаса необязательно
  • Товары группы AY и BY при высоком товарообороте имеют недостаточную стабильность расхода, и, как следствие, для того чтобы обес­печить их постоянное наличие, нужно увеличить страховой запас
  • Товары группы AZ и BZ при высоком това­рообороте отличаются низкой прогнозируемостью расхода. Можно реализовывать товары данной группы только под заказ или найти поставщиков, которые смогут поставить товар к вам на склад в кратчайшие сроки и т.д. 
  • В группу товаров CZ попадают все новые товары, товары спонтанного спроса, поставляемые под заказ и т. п. Часть этих товаров можно безболезненно выводить из ассортимента, а другую часть нужно регулярно конт­ролировать, так как именно из товаров этой группы возникают неликвидные или труднореализуемые товарные запасы, от которых компания несет потери
  • По товарам группы СХ можно использовать систему заказов с постоянной периодичностью и снизить страховой товарный запас. По товарам группы CY можно перейти на систему с постоянной суммой (объемом) заказа, но при этом формировать страховой запас, исходя из имеющихся у компании финансовых возможностей.

 

 

 

 


Вы можете сохранить ссылку на эту страницу себе на компьютер в виде htm файла




Почитать в разделе: Товар

  • Всего статей в разделе: 4
  • Показано статей в списке: 3
  • Сортировка: название по алфавиту

XYZ анализ

XYZ-анализ — анализ, который позволяет произвести классификацию ресурсов компании в зависимости от характера их потребления и точности прогнозирования изменений в их потребности в течение определенного временного цикла. Теперь на нормальном языке :) Другими словами - это политика управления ассортиментом. Только в отличии от ABC-анализа мы анализируем не просто отгрузки/продажи (в штуках) - а величину отклонения от средних продаж (в процентах). И в отличии от ABC-анализа (где нам хватит статистики по продажам из 1С) - здесь потребуются формулы статистики. Формула среднеквадратического...
(Читать полностью...)

АВС анализ

ABC-анализом называется деление объектов (в данном случае товара) на три категории. Какие варианты ABC-анализа могут быть?   Можно также анализировать: ABC-анализ по прибыльности (маржинальная прибыль), т.е. на какой группе товаров компания зарабатывает больше всего. И это не всегда те же самые товары, которые дают основную выручку или больше всего отгружаются в штуках ABC-анализ по выручке, т.е. какая группа товаров приносит более всего денег (именно выручки) - для планирования ДДС (движение денежный средств - оно же CashFlow) ABC-анализ отгрузок товара со склада - для планирования закупок Почему так происходит? Можно обратить внимание, что у успешной компании вся...
(Читать полностью...)

Магазины Drogerie

Что будет, если попытаться продавать только товары А (см. ABC-анализ), т.е. товары с высокой частотой продажи? Получится формат магазина “дрогери”. У нас такие товары часто называют “товары повседневного спроса”, это не совсем правильно. Магазин формата “дрогери” ориентируется именно на товары с высокой частотой продажи. В общем параметры магазина данного формата: - товар с высокочастотной продажей - товар низкой ценовой категории - товар знаком покупателям по рекламе, которую дает производитель (в самом магазине рекламы может быть мало) - отсутствие скоропортящегося товара (нет необходимости в холодильниках) - шаговая доступность (обеспечение трафика покупателей) - часто продавцы...
(Читать полностью...)